Home>Recepten>Warme & koude dranken>Lassi met gember en kardemom
Bekijk ons volledige assortiment Klik hier voor inspiratie

Lassi met gember en kardemom

Ingrediënten:
• 1/2 l volle yoghurt
• 1,5 tl zout*
• stuk gemberwortel, fijngeraspt
• 6 kardemompeulen*
• suiker

Benodigdheden: mengkom*, vijzel*, zeef*
*deze artikelen zijn verkrijgbaar bij Dille & Kamille

Bereiding:
- Doe de yoghurt met de gember en het zout in een kom. Kneus de kardemompeulen en haal de zaadjes eruit. Voeg deze ook toe aan het mengsel.
- Voeg een halve liter water toe en roer goed om.
- Zet het mengsel een uur in de koelkast.
- Zeef de lassi en dien hem op met ijsblokjes.

Voor een zoete variant van dit drankje voeg je suiker toe naar smaak.