Les baies de genièvre s’utilisent dans les marinades à base de viande de boeuf ou de gibier, dans les plats mijotés, les patés et dans le choux rouge. Ecrasez les baies à l’aide de la partie platte d’un couteau afin de bien faire sortir le goût et l’arôme.

A conserver dans une endroit sec et sombre. Eviter le soleil direct.
Fournisseur: Dille & Kamille.