La cuisine de Dille

Bienvenue dans la cuisine de Dille : découvrez ici les recettes les plus gourmandes qui feront de vous un véritable chef et de votre cuisine un endroit où il fait bon vivre, des astuces pratiques, et bien sûr des ustensiles de cuisine très futés. A vos fourneaux ! 

LE THÉ : TYPIQUEMENT DILLE & KAMILLE

Notre recette coup de cœur à base de chai

Le chai est épicé, réchauffant et…un véritable délice ! Nous avons imaginé notre propre chai à base de thé vert, de pétales de rose, de cardamome, de clou de girofle et de cannelle. Suivez-nous et découvrez notre recette !

LE THÉ : TYPIQUEMENT DILLE & KAMILLE

Le High tea façon Dille & Kamille

Nous adorons le ‘high tea’ (ou ‘afternoon tea’ comme le disent si bien les anglais) : une cérémonie du thé composée de thé, évidemment, et d'un assortiment de mets salés et sucrés. Envie d’organiser un high tea entre amis, en famille, pour un anniversaire ou simplement un dimanche après-midi pluvieux ? Découvrez nos trucs et astuces et une jolie carte à télécharger !

LE THÉ : TYPIQUEMENT DILLE & KAMILLE


Accords mets et thés

Vous prévoyez d’organiser un dîner? Fini le temps de boire ‘absolument’ des vins associés au menu: soyez plus créatif et choisissez quelques bières (spéciales), des cocktails ou pourquoi pas du thé ! Nous avons composé un délicieux menu ‘tea pairing‘ dans lequel le thé guidera vos papilles gustatives pendant et entre les différents plats. Ainsi vous pourrez le faire très facilement à la maison. Amusez-vous!


LE THÉ : TYPIQUEMENT DILLE & KAMILLE

Un thé selon votre humeur!

Connaisssez-vous ce sentiment ? Lorsque vous vous sentez en super forme, vous avez envie de boire un thé bien spécifique, une humeur plus maussade vous en fera choisir un autre... Boire une tasse de thé n'est pas uniquement un moment de détente rien que soi – le thé peut également renforcer votre humeur du moment ! En savoir plus ici  

LE THÉ : TYPIQUEMENT DILLE & KAMILLE


Recettes Matcha

Connaissez-vous le Matcha ? Le Matcha est une poudre de thé vert insolite originaire du Japon. Chez Dille & Kamille, vous trouverez deux variétés de Matcha : une variété à boire et une variété pour la cuisine. Par variété de Matcha, nous avons imaginé une recette gourmande. Lisez vite la suite !


LE THÉ : TYPIQUEMENT DILLE & KAMILLE


Comment utiliser le fouet Matcha ?

Notre fouet Matcha en bambou est un ustensile indispensable pour le véritable amateur de Matcha. Mais comment l’utiliser ? Lisez vite la suite pour en savoir plus !



LE THÉ : TYPIQUEMENT DILLE & KAMILLE


Top 20 des thés

Savourer une tasse de thé, c’est s’offrir un moment de détente, à n’importe quel moment de la journée : du thé du matin au thé relaxant du soir, en passant par le thé énergisant à l’heure du goûter… Nous avons composé spécialement pour vous un top 20 spécial thé avec nos variétés de thé coup de cœur et les ustensiles incontournables.


LE THÉ : TYPIQUEMENT DILLE & KAMILLE


Une douceur pour accompagner le thé

Qui dit tasse de thé, dit petit biscuit…que vous optiez pour un thé vert ou blanc, un thé Earl Grey ou rooibos ! Rendez votre pause-thé encore plus agréable en l’accompagnant de ce biscuit au gingembre et sucre citronné parfaitement adapté à votre tasse. Ce biscuit est d’ailleurs un incontournable absolu du high tea !


LA CUISINE DE DILLE

Le livre de cuisine en ligne de Dille & Kamille : découvrez toutes nos recettes

Vous aussi, vous manquez parfois d'inspiration pour vos repas ? Ou êtes-vous peut-être à la recherche d'une recette de pâtisserie pour  une occasion spéciale ? Faites le plein d'inspiration gourmande parmi nos nombreuses recettes ! 

#LACUISINEDEDILLE

Vous aussi, vous aimez cuisiner et pâtisser ? Partagez vos recettes les plus savoureuses et les plus gourmandes avec le hashtag #lacuisinededille et inspirez-nous et les autres !