Micro-végétaux, salade mixte

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Les micro-végétaux sont des légumes et des herbes que l'on peut récolter à un stade précoce. On peut les récolter au moment de la germination ou attendre le stade des jeunes pousses. Les graines germées sont particulièrement saines et vitalisantes. Elles se caractérisent par leur goût frais et relevé à la fois et subliment à merveille soupes et salades.

La collection Microgreens comprend des 'micro leaves' et des 'baby leaves'. Les micro leaves sont des germes, c'est-à-dire le premier stade de vie de la plante. On consomme tant la tige que la feuille. Les baby leaves sont les jeunes pousses dont seule la feuille se récolte et se mange.

La salade mixte se récolte au stade de jeune pousse ou baby leave. Elle se compose de feuilles de couleurs et de formes différentes. Lorsque les plantes poussent lentement, par exemple par temps froid, vous constaterez le plus de différences. 

  • Contenu : 1 gramme, environ 300 graines
  • Produit aux Pays-Bas

Instructions d'utilisation :
Bien que l'on puisse semer et cultiver les baby leaves dans un germoir ou un récipient avec une couche de cotons humides, mieux vaut les semer en pleine terre. Semez-les à petite profondeur et à bonne distance pour leur donner suffisamment d'espace pour se développer. Couvrez-les d'une fine couche de terre. Humidifiez légèrement le terreau à l'aide d'un vaporisateur pour plantes. Récoltez lorsque les pousses ont leur premières feuilles.

Numéro de l'article: 00018016

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