Le cumin ou djinten s’utilise dans les plats nord-africains, indonésiens, indiens et asiatiques. Le cumin se cuisine en entier ou moulu. Afin de bien faire sortir le goût et l’arôme, faites griller les semences dans une poêle sèche avant de les moudre.

A conserver dans une endroit sec et sombre. Eviter le soleil direct.
Fournisseur: Dille & Kamille.