Lassi van mango

Ingrediënten:
•  2 el yoghurt
•  vruchtvlees van 1/3 mango, in blokjes
•  10 ijsblokjes
•  volle melk
•  2-5 tl suiker
•  3 kardemompeultjes

 

Bereiding:
- Doe de yoghurt met de mangostukjes en de ijsblokjes in een blender. Vul aan met volle melk tot je in totaal 425 ml hebt.
- Kneus de kardemompeulen en haal  de zaadjes eruit. Voeg deze toe aan het mengsel.
- Mix tot de ijsblokjes helemaal fijngemalen zijn en het drankje luchtig is.
- Proef en voeg naar wens wat suiker toe.