Hoe werkt de matcha-klopper?

Onmisbaar voor elke matcha-liefhebber: onze handige matcha-klopper, gemaakt van bamboe. Hiermee maak je de lekkerste matchadrankjes en -recepten. Maar hoe werkt het precies? Lees hier onze tips:

  1. Maak een matcha ‘shot’ door 2 theelepels matcha met 50 ml water van 80 graden (voor een latte) of 1 theelepel matcha met 60 ml water van 80 graden (voor thee) in een kommetje te mengen. NB: gekookt water is 100 graden, dus laat dit even afkoelen. 
  2. Klop het 20 sec in een snelle W-beweging tot er een schuimlaag ontstaat. 
  3. Maak je drankje af naar wens: bekijk ons recept voor matcha latte hier!