Oosterse salade
Een heerlijke salade met een oranje tintje dankzij het kaki fruit en een beetje pit van de mango & chili dressing.
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 Chinese kool
- 1 paksoi
- 1 rode ui
- 1 kaki fruit
- Taugé
- 75 g sojabonen
- Mango & chili dressing*
- Verse koriander (fijngesneden)
Benodigdheden
*Verkrijgbaar bij Dille & Kamille
Bereiding
- Snij de Chinese kool, paksoi en rode ui fijn en het kaki fruit in schijfjes. Doe alles in de schaal.
- Voeg de taugé, sojabonen en dressing (naar smaak) toe en meng alles door elkaar.
- Garneer met wat fijngesneden koriander.
Bereidingstijd: 10 – 15 minuten
