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Cocotte en fonte, Ø 24 cm

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Cette cocotte en fonte doublement émaillée absorbe la chaleur de manière homogène et la libère ensuite progressivement. La vapeur des aliments se condense sur les reliefs intérieurs du couvercle et retombe en pluie dans la cocotte. Votre préparation restera donc bien tendre et juteuse !

• Idéale pour vos rôtis, ragoûts, mijotés et potages.
• Convient pour une utilisation sur une cuisinière à gaz, à induction, électrique et vitrocéramique. Convient aussi pour une utilisation au four (à une température maximale de 300 °C).
• Ne résiste pas au lave-vaisselle.
• Ø 24, hauteur 15 cm.

Astuce : Evitez les changements de température extrêmes. Cela risquerait de faire fissurer ou éclater la couche d'émail. Ne versez donc jamais de l'eau froide dans une cocotte chaude. Si vous souhaitez ajouter de l'eau pendant la préparation ou la cuisson de votre plat, utilisez dans ce cas de l'eau chaude.

 

Numéro de l'article: 00012563

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