Chutney d'oignons, biologique, 260 g

Ce chutney délicatement sucré est parfait pour relever vos apéritifs, par exemple avec un fromage corsé, du jambon ou du pâté. Il apporte également une touche subtile à des viandes grillées ou à des poissons blancs comme le cabillaud, accompagne parfaitement un repas indien ou sert de base pour une sauce. Pour cela, mélangez une ou plusieurs cuillères à soupe de chutney au jus de cuisson de poulet ou d’agneau. Vous pouvez aussi en faire une délicieuse sauce trempette : ajoutez, selon votre goût, un peu de chutney à une bonne mayonnaise, avec un peu de coriandre finement ciselée. Le chutney est originaire des cuisines indienne et pakistanaise. Il s’agit d’une sauce plus ou moins relevée, à la fois douce, épicée et légèrement acidulée. Nos chutneys biologiques sont préparés de façon artisanale dans de petits chaudrons, en surveillant manuellement la consistance idéale. Ils ne contiennent ni arômes, ni colorants, ni conservateurs artificiels.