Chutney de fraises, biologique, 260 g

Chutney sucré débordant de fraises, avec une touche de cumin noir. Délicieux comme assaisonnement sur votre plateau de tapas, par exemple avec du fromage épicé, du jambon ou du pâté. Mais aussi comme accent sucré-épice avec de la viande rôtie, ou comme base pour une sauce. Pour cela, incorporez une ou plusieurs cuillères à soupe de chutney dans le jus de cuisson du poulet ou de l'agneau.

Le chutney vient à l'origine de la cuisine indienne et pakistanaise. C'est une sauce plus ou moins piquante, sucrée et épicée avec une note acide. Nos chutneys biologiques sont préparés artisanalement dans de petites chaudières, où l'on détermine manuellement si la bonne consistance est atteinte. Les chutneys sont exempts de substances aromatisantes, colorantes ou conservatrices artificielles.