Couteau asiatique Santoku multifonctionnel, sert à couper entre autres la viande, les légumes, le poisson. La lame large sert aussi à aplatir l'ail, ou à transvaser, avec l'aide d'une main, les légumes ou les herbes éminces dans la poêle. La lame ne rouille pas. Tenue en main parfaite grâce au manche en hêtre. Pour garder le couteau dans le meilleur état possible, le laver à la main. Longueur 32 cm, lame 18 cm.

Numéro de l'article: 00008077