Pierre à pizza, pierre de lave, 30 x 38 cm

Une pizza faite maison avec une base délicieusement croustillante : faites entrer les saveurs de l'Italie dans votre cuisine ! La pierre de lave provenant du volcan Etna s'avère idéale pour la cuisson de pizzas. Ce type de pierre absorbe beaucoup de chaleur et la restitue uniformément à la pâte. En outre, ce type de pierre étant relativement poreux, l'humidité de la pâte peut s'infiltrer dans la pierre. Cela permet d'obtenir une base croustillante et une pizza prête en un rien de temps. La pierre n'est pas seulement idéale pour les pizzas, mais aussi pour la cuisson de flammekueche (tartes flambées), de légumes, de viande ou de poisson. La pierre convient pour une utilisation au four, sur le barbecue, les cuisinières à gaz et électriques. Conseil : utilisez un côté de la pierre pour les pizzas et les tartes flambées et l'autre côté pour les autres préparations.