Graines de fenouil entières, biologique, 30 g

Les graines de fenouil ont une odeur et un goût doux et épicé, semblable à celui de l'anis. Elles sont délicieuses avec du poisson, du porc et des saucisses, dans du pain fait maison, comme accent anisé dans le fenouil braisé, dans divers plats italiens et currys indiens. Vous pouvez également utiliser les graines de fenouil pour les conserves, par exemple pour les cornichons.

Le parfum et le goût deviennent encore plus intenses si vous faites légèrement griller les graines dans une poêle sèche avant de les utiliser.

Astuce : Avec des graines de fenouil, seules ou en combinaison avec d'autres herbes comme la camomille, la menthe et la réglisse, vous pouvez également préparer une délicieuse tisane.

• 100% biologique