Boules aux dattes et au Matcha
Pour 10 boules
Ingrédients:
• 20 dattes molles
• 3 cuillères à café de Matcha pour cuisine et pâtisserie
• Garnitures : noix de coco râpée, amandes et/ou pistaches
Ustensiles: Assiette, Couteau et fourchette, Blender ou mortier.
Préparation :
- Dénoyautez les dattes et écrasez-les à la fourchette
- Broyez les fruits à coque au mortier ou au blender
- Réunissez les fruits à coque, la noix de coco, le Matcha et les dattes, en réservant un peu de noix de coco et de Matcha pour la garniture)
- Façonnez de jolies boules et roulez-les dans la noix de coco râpée et le Matcha
- Laissez reposer au frigo pendant 2 heures avant de les déguster !