Matcha latte
Ingrediënten:
• 1 gram matcha voor thee
• 50 ml water (80 °C)
• 150 ml melk (onze tip: amandelmelk!)
Benodigdheden: bamboemaatschepje, bamboeklopper, kom, mok, klein keukenzeefje en melkopschuimer.
Bereiding:
- Zeef 2 bamboelepels matcha in een kom en voeg het water eraan toe.
- Klop dit samen 20 seconden lang op met de bamboeklopper, tot er een schuimlaagje ontstaat.
- Schuim de melk op.
- Giet de matchathee en opgeschuimde melk in een mok. Geniet ervan!