Bio mix crumble, 400 gram

Bak zelf een heerlijke ‘crumble’ met deze mix van windkorenmolen 'De Vlijt' uit Wageningen (NL). Wat dacht je van een appel & frambozen crumble of een zachte abrikozenvariant? Serveer met frisse ‘clotted cream’ of slagroom. Smullen maar! Inclusief recept voor appel crumble op de achterzijde van de verpakking. Leuk in combinatie met onze gietijzeren pannetjes, voor een verse crumble rechtstreeks uit de oven!

Recept
Toe te voegen: 1,5 kg appels en/of peren (geschild en in stukjes), 150 g koude boter (in blokjes), sap van ½ citroen.
Bereiding: doe het fruit met het citroensap in een ovenschaal en meng goed. Doe vervolgens de bakmix in een kom en kneed hier met je vingertoppen de boter door tot je grove kruimels hebt. Kneed niet te lang, want dan ontstaat er één grote deegbal. Verdeel de deegkruimels over het fruit en bak 35-45 min. in een voorverwarmde oven (190 °C, hetelucht 180 °C).