Zelf kruiden kweken

In de winkels van Dille & Kamille vind je kruidenplanten, de meeste soorten alleen in voorjaar en zomer, sommige soorten (bijna) het hele jaar door.

Onze kruiden zijn goed te combineren in bv. een grote pot of een plantenbak. Zet bij voorkeur planten bij elkaar die dezelfde verzorging vragen: mediterrane kruiden als rozemarijn, tijm, lavendel, oregano en salie kunnen prima bij elkaar in een pot. Deze kruiden willen graag volle zon, veel warmte en niet teveel water. Basilicum, bieslook en peterselie kunnen ook prima bij elkaar, die geef je juist wat meer water. Snelle groeiers als munt of lavas zet je het beste alleen, in een grote pot, zodat ze hun 'buren' niet kunnen overwoekeren.

Klik op de foto voor meer informatie over de oorsprong van het kruid, voor kweek- en oogsttips en de culinaire toepassing.