Fudge met strooigoed

Boodschappenlijst

Dit heb je nodig:

Blikje gecondenseerde melk (Friese Vlag)
350 gr pure chocolade
250 gr strooigoed (pepernoten, schuimpjes, marsepein, suikergoed) + 50 gr als versiering

Benodigdheden

*Verkrijgbaar bij Dille & Kamille

Bekleed de bakvorm met een vel bakpapier.
Giet de gecondenseerde melk in een steelpannetje.
Breek de chocolade in stukjes en voeg toe aan de melk.
Smelt de chocolade in de melk op een zacht vuurtje tot het een romige massa is.
Draai dan het vuur uit en voeg snel het strooigoed toe aan het pannetje. Roer goed door elkaar.
Schep het mengsel in de bakvorm en versier de bovenkant van de fudge met het achtergehouden strooigoed.
Zet de fudge minimaal 3 uur in de koelkast om goed op te stijven voor je hem aansnijdt.

Tip: Deze fudge is ook heel lekker met een andere vulling. Bijvoorbeeld met (gezouten) noten, koekjes of marshmallows.