Tea pairing

Heb je een lekker etentje op de planning staan? De tijd dat je ‘alleen’ een wijnarrangement bij een menu drinkt is voorbij: je kunt ook creatief aan de slag gaan met bijpassende (speciaal)biertjes, cocktails of: thee! Wij hebben een lekker en bijzonder ‘tea pairing‘-menu samengesteld – waarbij thee de begeleider is tijdens en tussen verschillende gangen en smaken. En zo leer je hoe je dit heel makkelijk thuis kunt doen. Veel plezier!

 1  Kruidenmelange: ontspanning

Combineer dit samen met een broodrolletje van ham en peer.

 2  Rooibos: BIO appel en kaneel

Combineer dit samen met een puntje appeltaart of tarte tartin.

 3  Groene thee: jasmijn

Combineer dit samen met sashimi van zalm of sushi.

 4  Oolong thee: milky oolong

Combineer dit samen met een stukje Emmentaler of boeren gatenkaas.

 5  Fruitmelange: rabarber en rozenbottel

Combineer dit samen met een brioche broodje/swirl met vanille.

 6  Zwarte thee: masala chai

Combineer dit samen met een toast van baguette met brie.